Récemment installés dans le beau village de Garganta de los Montes, dans la magnifique Vallée du Lozoya, le Bar-Restaurant “Los Alamillos” s’est fait une réputation par la qualité de ses viandes (Angus) et ses délicieux « cachopos » (genre de cordon bleu bien garni).

cachopo y carne asada

La viande se sert grillée et peut rester chaude grâce à un petit barbecue individuel posé sur la table. Au-dessus, les extracteurs évitent la gêne que pourrait occasionner la fumée.

Au rez-de-chaussée se trouve le bar avec son assortiment de boissons et ses succulentes rations et « tapas » (Aubergines au miel, omelette, macédoine de légume au thon...)
Au premier étage le restaurant, une salle spacieuse, lumineuse, au mobilier et à la déco actuels.
A l’extérieur, quelques tables pour profiter du soleil-ou de l’ombre- et de la vue vers l’Eglise St Pierre apôtre et la mairie de Garganta de los Montes, dans un ensemble harmonieux construit en pierres.

*Traducción Recién instalados en el bonito pueblo de Garganta de los Montes, en el magnífico Valle del Lozoya, el Bar-Restaurante “Los Alamillos” ya se ha hecho famoso por la calidad de sus carnes (Angus) y sus ricos cachopos.

La carne se sirve asada y se puede quedar caliente gracias a una pequeña barbacoa individual puesta sobre la mesa. Encima, los extractores evitan la molestia de tener humo.

En la planta baja se sitúa el bar con sus bebidas variadas y sus ricas raciones y tapas. (Berenjenas con miel, tortilla, ensaladilla…)
En el primer piso, una sala espaciosa, luminosa, de mobiliario y decorado actuales sirve de comedor.
Al exterior, algunas mesas para disfrutar del sol –o de la sombra- y de la vista hacia la Iglesia S. Pedro apóstol y el ayuntamiento de Garganta de los Montes, en un conjunto harmonioso hecho de piedras.

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