Ingredientes :
* 1 kg de melocotones amarillos
* 300 g de azúcar
* 2 ramas de canela
* 1 botella de vino tinto “Rioja”
Preparación :
Pelar los melocotones y cortarlos en trozos pequeños.
Ponerlos en un bol y añadir el azúcar y la canela. Remover y dejar macerar durante 4 horas.
Añadir el vino y dejar macerar otras 2 horas antes de comerlos.
Traducción :
Ingrédients :
* 1 kg de pêches jaunes
* 300 g de sucre
* 2 branches de cannelle
* 1 bouteille de vin rouge « Rioja »
Préparation :
Peler les pêches et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans un saladier et ajouter le sucre et la cannelle. Mélanger et laisser macérer pendant 4 heures.
Ajouter le vin et laisser macérer encore 2 heures avant de les déguster
