Crepes
Ingredientes :
¤Manzanas
¤Azúcar
¤Canela
¤Requesón
Se preparan las crepes de forma habitual mientras, aparte, en una olla tendremos unas manzanas peladas, sin corazón y troceadas con 4 cucharadas de azúcar, una cucharada de agua y una ramita de canela.
Cuando las manzanas estén tiernas se sacan del agua y se trituran. Este será el relleno de nuestras crepes.
En el último momento se prepara el plato : unas cucharadas de requesón como fondo de plato, encima 1 o 2 crepes rellenas del preparado y todo esto se riega con chocolate caliente.
Este es un plato apto para golosos. Personas que lo probaron declararon que es un postre "para morirse". ¡Probadlo, no os arrepentiréis !
