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Pastel de coco - Gâteau à la noix de coco

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Ingredientes : La medida es el vaso de yogur
1 yogur natural o de preferencia de coco
1 medida de azúcar
1 medida de coco raspado
3 huevos
1 sobre de levadura
1/2 medida de mantequilla derretida

Preparación :
*Verter en un bol los ingredientes en el orden indicado mezclando cada uno de ellos. Terminar por la 1/2 medida de mantequilla.
*Incorporar la mezcla en un molde untado.
*Cocer al horno hasta que el pastel se ponga dorado, unos 20 minutos, a 175°C.

Ingrédients : La mesure est le pot de yaourt
1 yaourt nature ou de préférence à la noix de coco
1 mesure de sucre
1 mesure de noix de coco râpée
3 oeufs
1 sachet de levure
1/2 mesure de beurre fondu

Préparation :
* Verser dans un saladier les ingrédients dans l’ordre indiqué en les mélangeant tour à tour. Terminer par la 1/2 mesure de beurre.
* Incorporer le mélange dans un moule beurré.
* Laisser cuire jusqu’à ce que le gâteau soit doré, environ 20 minutes, à thermostat 175°C.

Publié par M. I. SCRIVAT
Le mercredi 5 août 2009


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