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Bolas de coco-Boules de coco

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Ingredientes :

250 g de azúcar
250 g de chocolate
250 g de coco rallado
3 huevos

Elaboración :

* Bate las claras a punto de nieve.
Añade el azúcar y el coco y después las yemas

* Calienta un poco el chocolate a fuego lento hasta derretirlo y mézclalo con los otros ingredientes.

* Con esta masa forma bolas bien redondas.
Deja reposar 24 horas en la nevera antes de saborearlas.

Ingrédients :

250g de sucre
250g de chocolat
250g de noix de coco râpée
3 œufs

Préparation : * Battre les blancs d’œufs en neige
Ajouter le sucre et la noix de coco râpée puis les jaunes d’oeufs

* Faire fondre à feu doux le chocolat et le mélanger aux autres ingrédients

* Former des boules bien rondes avec cette pâte.
Laisser reposer 24h au frigo avant de déguster..

Publié par M. I. SCRIVAT
Le samedi 30 mars 2013


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