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Crepes

Ingredientes :
¤Manzanas
¤Azúcar
¤Canela
¤Requesón

Se preparan las crepes de forma habitual mientras, aparte, en una olla tendremos unas manzanas peladas, sin corazón y troceadas con 4 cucharadas de azúcar, una cucharada de agua y una ramita de canela.

Cuando las manzanas estén tiernas se sacan del agua y se trituran. Este será el relleno de nuestras crepes.

En el último momento se prepara el plato : unas cucharadas de requesón como fondo de plato, encima 1 o 2 crepes rellenas del preparado y todo esto se riega con chocolate caliente.

Este es un plato apto para golosos. Personas que lo probaron declararon que es un postre "para morirse". ¡Probadlo, no os arrepentiréis !

Publié par nizier
Le vendredi 30 mars 2007


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