fleche

fleche Littérature
- Jiménez Juan Ramón
- Celaya Gabriel
- Darío Rubén
- Hernández Miguel
- Machado Antonio
- Sepúlveda Luis
- Alberti Rafael
- García Lorca Federico
- Mistral Gabriela
- Neruda Pablo
- Otros poetas
- Textes en prose et citations . Textos en prosa y citas

fleche Actualité-Infos
- Archives
- Présentation du collège

fleche Biographies
- Neruda Pablo
- Botero Fernando

fleche Fêtes et traditions (recettes, chansons...)
- Canciones
- Fêtes traditionnelles
- Recetas de cocina

fleche Géographie
- América Latina
- ESPAÑA
- La comunidad de Andalucía - L’Andalousie

fleche Histoire, Arts et Civilisation
- ARGENTINA

fleche Langue espagnole
- Grammaire et Conjugaison
- Jeux et divertissements
- Vocabulaire

Tous les articles de la rubrique :

 
  Vous êtes ici : Accueil > Recetas de cocina > Entrantes - Entrées

Tortilla de verduras. Omelette de légumes

Version imprimable

Ingredientes :
8 huevos
2 calabacines
2 berenjenas
2 tomates
aceite de oliva
sal, pimienta
tomillo
romero

Elaboración :
Precalentar el horno (180°C).
Lavar las verduras y cortarlas en lonchas finas.
Freír en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Disponer las verduras en una fuente de horno.
Batir los huevos en un bol, salpimentar e incorporarlos delicadamente en las verduras.
Añadir el tomillo y el romero.
Poner en el horno durante 20 a 30 minutons
Servir caliente, con una ensalada.

Traduction :
Ingrédients :
8 œufs, 2 courgettes, 2 aubergines, 2 tomates, huile d’olive,sel, poivre, thym, romarin

Préparation :
Préchauffer le four (180°)
Laver les légumes et les couper en fines lamelles.
Les frire dans un peu d’huile d’olive.
Disposer les légumes dans un plat à gratin .
Battre les œufs, saler, poivrer, et les incorporer délicatement dans les légumes.
Ajouter le thym et le romarin.
Mettre le plat au four pendant 20 à 30 minutes.
Servir chaud accompagné d’une salade.

Publié par M. I. SCRIVAT
Le dimanche 11 février 2007


Réagissez à cet article !