Camino Latino
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Chorizo a sidra-Chorizo au cidre

_ Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.

Ingrédients

1 chorizo par personne
1 bouteille de cidre

Préparation

_ Dans une poêle recouvrir les chorizos, avec le cidre.
Laisser mijoter doucement jusqu’à que les chorizos soient tendres.
Les égoutter et les servir coupés en tranches ou entiers, accompagnés de pommes de terres en robe de chambre.

Ingredientes

1 chorizo por persona
1 botella de sidra

Preparación

En una sartén cubrir los chorizos con la sidra.
Dejar cocer a fuego lento hasta que los chorizos estén tiernos.
Escurrirlos y servirlos cortados en lonchas o enteros, acompañados de patatas bravas.